REDMOND RAM-G1 Yoghurt Jars

Streptococcus salivarius subsp. thermophilus - Характеризуются высокой активностью, образуют ровные плотные сгустки приятного кисломолочного вкуса и запаха. Обладают высоким индексом адгезивности, попадая в желудок снижают количество болезнетворных микробов и нормализуют микрофлору организма человека при дисбактериозе.

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus - Сбраживают лактозу и глюкозу, образовывают молочную кислоту, которая, в свою очередь, оказывает подавляющее действие на болезнетворные микроорганизмы. В процессе сквашивания вырабатывают целый ряд витаминов, незаменимых аминокислот, микроэлементов и биологически активных веществ. Продуцируют внеклеточные полисахариды, улучшающие структуру и предотвращающие синерезис сгустка йогурта. Повышают иммунитет, обладают послабляющим действием, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшают работу поджелудочной железы. 


Lactobacillus acidophilus - Одна из разновидностей молочнокислых бактерий, которая имеет свойства не разрушаться под действием пищеварительных соков, она намного лучше, чем другие молочнокислые бактерии, приживается в толстых кишках человека, а продукты её жизнедеятельности обладают широким бактерицидным действием, то есть угнетают рост патогенных микроорганизмов, подавляют гнилостные и бродильные процессы. Поэтому ацидофильные продукты – незаменимые кисломолочные продукты для лечения тяжёлых заболеваний: кишечных расстройств, дисбактериоза, дизентерии, энтероколита и других. Из вышеизложенного следует, что основными свойствами ацидофильных бактерий являются – высокая энергия кислотообразования, антибиотическая активность и устойчивость к неблагоприятным условиям.

Lactococcus lactis subsp. lactis - Используют в заквасках как активный кислотообразователь в начале процесса сквашивания, но имеют относительно низкий конечный предел кислотообразования. В молоке микроорганизмы образуют ровный, плотный сгусток, имеют чистый кисломолочный вкус и аромат, продуцируют активный антибиотик низин. 

Lactococcus lactis subsp. diacetylactis - Обычно свёртывает молоко медленнее, но при сбраживании молочного сахара образует диоксид углерода и придаёт продукту аромат. 

Lactococcus lactis subsp. cremoris - Умеренный кислотообразователь. В молоке образуют сгусток сметанообразной консистенции и сливочный вкус.

 

Includes 4 glass jars (180 ml each). Lids of jars provided with convenient disc markers to fix the date of preparation of yoghurt.


Suitable for slow cookers and other appliance for making yoghurt.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good

  • Product Code: RAM-G1
  • Availability: In Stock
  • 9.00€
  • Ex Tax: 7.44€

Tags: redmond, accessories

Shipping cost

Country:
text_please_wait
  Includes 4 glass jars (180 ml each). Lids of jars provided with convenient disc markers to..
9.00€
text_tax 7.44€
Набор силиконовых аксессуаров REDMOND RAM-SS3 состоит из плоской ложки, универсальной крышки и подст..
20.00€
text_tax 20.00€
Suitable for REDMOND (and other brands) multicooker bowls with volume till 5 l. ..
12.00€
text_tax 12.00€
Universal cover REDMOND RAM-PLU2 is made from high quality environmentally-friendly mate..
18.00€
text_tax 14.88€
  Fits for REDMOND multicooker bowls with 5 L capacity and do not fits to pressure-multicook..
15.00€
text_tax 15.00€
In one package - 2 bottles with yoghurt starter. 1 bottle = 1 - 4 L of yoghurt. This culture is..
3.50€
text_tax 2.89€
The kit includes: Ham maker REDMOND RHP-M02-E Multicooker Bowl Lid REDMOND RAM-PL-5 Clamps RE..
61.00€ 56.00€
text_tax 46.28€
The kit includes: Ham maker REDMOND RHP-M02-E Multicooker ceramic bowl REDMOND RB-C505 Multic..
85.00€ 77.00€
text_tax 63.64€
The kit includes: Ham maker REDMOND RHP-M02-E Multicooker ceramic bowl REDMOND RB-C502 Multic..
120.00€ 108.00€
text_tax 89.26€
Определение параметров телосложения и сохранение данных в смартфоне!Сохранение истории взвешиваний в..
99.00€ 69.00€
text_tax 57.02€
Measuring range: 2-5000 gNumber of high-sensitivity sensors: 4Type of control: sensorLCD display wit..
59.00€ 49.00€
text_tax 40.50€
Power: 2000-2400 WCapacity: 1.7 LHousing material: stainless steel, plastic outerContact block: ..
119.00€ 99.00€
text_tax 81.82€
This modern multicooker offers a MOTouch® panel and a colour LCD multifunctional display which makes..
159.00€ 149.00€
text_tax 123.14€
  Power 700-800 W Heating element: halogen Lid dieameter:  22.5 cm Te..
59.00€
text_tax 48.76€