Виталакт VIVO (Maconi+)

Закваски – это живые бактерии, обладающие рядом полезных свойств.

Закваски VIVO применяются для приготовления живых домашних кисломолочных продуктов. Такие продукты отличаются высоким качеством, гарантированной свежестью, отсутствием различных добавок, высоким содержанием живых полезных бактерий.

Приготовить домашние йогурты очень просто, вашего личного участия потребуется не более 5 - 10 минут. А результатом сможет насладиться каждый член вашей семьи – и взрослые и, даже самые маленькие дети.

Благодаря высокому содержанию живых полезных бактерий и молочной кислоты кисломолочные продукты домашнего приготовления подавляют развитие болезнетворных и гнилостных микробов в кишечнике, способствуя восстановлению микрофлоры, укреплению иммунитета, нормализации пищеварения.

VIVO – закваски украинского производства. Разработаны Государственным предприятием бактериальных заквасок, Технологического института молока и мяса, в городе Киев.

Приготовить домашний йогурт очень просто. Проще всего, если вы используете ультрапастеризованное (UHT) молоко и йогуртницу или мультиварку . Внесите закваску VIVO в молоко, перемешайте, залейте в йогуртницу или мультиварку. Через 8 часов йогурт готов.


Если вы предпочитаете домашнее или пастеризованное молоко – не забудьте прокипятить и остудить его перед использованием. 
Нету йогуртницы или мультиварки? Не беда. Подогрейте ульрапастеризованное молоко (домашнее или пастеризованное молоко прокипятите и остудите) до +37.. +40 градусов, смешайте с закваской. Для того, чтобы молоко не остывало, заверните его в плед или большое полотенце и оставьте сквашиваться на 8 часов в теплом месте, без сквозняков. Вы можете использовать обычную кастрюлю, банку с крышкой или термос.


 

Подробную инструкцию по приготовлению читайте в разделе «Приготовление»

Применение без заквашивания
 

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые входят в состав нормальной микрофлоры человека. Таким образом, кисломолочные продукты и непосредственно сама закваска являются пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, при ОРВИ и простуде, для стимуляции иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лучшими для употребления в чистом виде являются такие продукты: ацидолакт, симбилакт и йогурт.
 

Добавьте воду во флакон и взболтайте. Принимайте по 1 флакону 1 – 2 раза в день непосредственно после еды в течение 1 – 3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.


Lactobacillus acidophilus - Lactobacillus acidophilus, входящие в состав закваски «Виталакт», обладают высокими антагонистическими свойствами, в том числе к E. Coli. Попадая в организм человека, ацидофильные палочки прекрасно приживаются в кишечнике человека, очищают его от гнилостных и ряда болезнетворных бактерий. Отмечена роль Lactobacillus acidophilus в сохранении баланса микрофлоры кишечника после приёма антибиотиков и радиотерапии. Улучшают перистальтику и моторику кишечника, а также стимулируют работу поджелудочной железы. 

Leuconostoc lactis - Является продуцентом бактериоцинов, антибиотических веществ белково-пептидной природы, которые имеют широкий спектр антибактериального действия и ингибируют рост многих видов грамположительных микроорганизмов. 

Микрофлора кефирных грибков: 
Acetobacter aceti 
Saccharomyces unisporus 
Streptococcus salivarius subsp. thermophilus 
Lactococcus lactis subsp. 
lactis, Lactococcus lactis subsp. diacetilactis 
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 


Lactobacillus casei - Продукты метаболизма микроорганизмов этого симбиоза оказывают на организм человека пробиотическое действие, что означает его благоприятное влияние на состояние микрофлоры толстого и тонкого кишечника, а также на процесс обмена веществ, препятствуют размножению патогенной микрофлоры, благоприятствуют более интенсивному течению окислительно-восстановительных процессов в организме. 

В одной упаковке находятся 2 флакона с закваской. 1 флакона достаточно для заквашивания от 1 до 4 литров молока.

Результат употребления:

  •  улучшение аппетита
  • стимуляция обмена веществ
  • укрепление иммунитета
 
Для взрослых и детей от 6 месяцев
 

Виталакт – от других кисломолочных продуктов этот напиток отличается повышенным содержанием таких питательных веществ, как: аминокислоты триптофана и цистина, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы природного происхождения, незаменимые для роста и развития, что делает его особенно полезным для детей младшего возраста.

Продукт положительно влияет на аппетит и обмен веществ, нормализует процессы пищеварения, способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний. Обладает иммуностимулирующими свойствами, способствует быстрому восстановлению организма после болезней, травм, стрессов.

Бактериальный состав Виталакта содержит все штаммы бактерий, которые необходимы для приготовления знаменитого Мацони. Помимо этого, Виталакт содержит и другие культуры, которые значительно улучшают свойства традиционного кавказского продукта. Чтобы приготовить улучшенный мацони необходимо использовать молоко повышенной жирности (5,5-6%).

Напиток «Виталакт» может быть элементом не только детского меню, но также частью программы диетического и спортивного питания, рекомендуется людям, соблюдающим диету, направленную на коррекцию веса.

Приятного аппетита! 
 

Как хранить?

Закваска хранится в холодильнике (от 0 до +6 градусов) 12 месяцев, в морозильнике (от -12 до -18 градусов) 18 месяцев. Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.

Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

  • Модель: vitalact-vivo
  • Наличие: Есть в наличии
  • 3.50€
  • Без НДС: 2.89€

vivo, закваски

Стоимость доставки

Страна:
Подождите, производится расчет доставки...
  Комплект включает 4 стеклянные баночки объемом 180 мл каждая. Крышки баночек снабжены удоб..
9.00€
text_tax 7.44€
В одной упаковке находятся 2 флакона с закваской для йогурта. 1 флакона достаточно для заквашивания ..
3.50€
text_tax 2.89€
Йогурт — это не только вкусное лакомство, но и натуральный кисломолочный продукт, полезный как дет..
59.00€
text_tax 48.76€
 В одной упаковке находятся 2 флакона с закваской. 1 флакона достаточно для заквашивания от 1 д..
3.50€
text_tax 2.89€
В одной упаковке находятся 2 флакона с закваской для йогурта. 1 флакона достаточно для заквашивания ..
3.50€
text_tax 2.89€
В одной упаковке находятся 2 флакона с закваской. 1 флакона достаточно для заквашивания от 1 до 4 ли..
3.50€
text_tax 2.89€
В комплект входит: Ветчинница REDMOND RHP-M02-E Крышка для чаши Щипцы REDMOND RAM-CL1 для изв..
61.00€ 56.00€
text_tax 46.28€
В комплект входит: Ветчинница REDMOND RHP-M02-E Чаша с керамическим покрытием REDMOND RB-C505 ..
85.00€ 77.00€
text_tax 63.64€
В комплект входит: Ветчинница REDMOND RHP-M02-E Чаша с керамическим покрытием REDMOND RB-C502 ..
120.00€ 108.00€
text_tax 89.26€
Определение параметров телосложения и сохранение данных в смартфоне!Сохранение истории взвешиваний в..
99.00€ 69.00€
text_tax 57.02€
Определение пищевой ценности продуктов и сохранение данных в смартфонеИнновационная технология Ready..
59.00€ 49.00€
text_tax 40.50€
Дистанционное управление через мобильное приложение Ready For SkyЗапуск подогрева воды до желаемой т..
119.00€ 99.00€
text_tax 81.82€
Тип: шнековаяНоминальная мощность: 200 ВтМаксимальная мощность: 350 ВтСкорость вращения шнека: 80 об..
159.00€
text_tax 131.41€
В одной упаковке находятся 4 флакона с закваской для кефира. 1 флакона достаточно для заквашивания о..
7.00€
text_tax 5.79€